Disse browniene er myke, seige – og superenkle å lage. Pakkeløsning er bare å glemme. Dessuten har de smak av både peanøtt og kaffe. Kort sagt, veien til smaklig lykke er kort! Ingredienser 100 g smør 3 ss sirup 180 g sukker 2 egg 1 ss instant espressopulver 1,5dl peanøttmel 1ts bakepulver Slik gjør du:Fortsett å lese «Lørdagskos med brownies?»
Taggarkiv: rask mat
Torskegryte a la bacalao
Ikke helt bacalao. Ikke helt middelhavet. Ikke helt autentisk med andre ord. Men mer enn godt nok som hverdags-fest-fiskemiddag. Bacalao lages med klippfisk. På en vanlig hverdag er det ikke tid til slikt. Selve utvanningen tar tid, og dessuten ble dagens rett bestemt bare noen timer før den skulle lages. Fiskefileter ble tatt rett utFortsett å lese «Torskegryte a la bacalao»
Fransk løksuppe
Fransk løksuppe er en tradisjonell rett, visstnok med røtter helt tilbake til romertiden. Fattigmannskost fra gammelt av, arbeiderkost fra Paris. I moderne tid også fått innpass ved de beste restauranter. For januarlommeboka og kuldeskjære nordmenn er denne suppa fest på en hverdag. Suppe er uhyre enkel å lage. Rask er den også. Det kan joFortsett å lese «Fransk løksuppe»
Fisketriks for barnefamilier
Stadig leser jeg at folk stadig spiser mindre fisk. Stadig hører jeg at folk ikke liker fisk, og om folk som strever med å få barna sine til å spise fisk. Jeg forstår det ikke helt. Fisk er godt. Dessuten er det raskt å tilberede, og kan varieres i det uendelige. Kanskje noen enkle fisketriksFortsett å lese «Fisketriks for barnefamilier»
Lettvintmiddag i førjulsstria
Det er travelt i dagene før jul. Dagens middagsrett er populær hjemme hos oss. Det er ikke rart for det smaker knakende godt – og den tar ikke lenger tid å lage enn det tar å koke ris. Vi handler det meste av kjøttet vi spiser på REKO-ringen. Det er både fordi det meste erFortsett å lese «Lettvintmiddag i førjulsstria»
Gode smaker for alle hverdager 